Da Monopoli a Sanremo Luigi (Cirasella) e Francesco (Chinè): pizze per gli artisti del Festival

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I due sono i pizzaioli ufficiali della kermesse canora in onda da stasera fino a sabato 10 su Rai uno. Alcuni scatti da Sanremo con Annalisa, Ghali, Fiorella Mannoia, Mahmood, Mannini e altri ospiti tra cui Silvia Salemi. 

Aria frizzante a Sanremo, con un tocco di sapore monopolitano. Questa sera si spalancano le porte dell’Ariston per il 74esimo Festival, condotto da Amadeus e in onda dalle 20.40 su Rai1. ln terra ligure da qualche giorno si trovano anche Luigi Gentile della Pizzeria Cirasella di Monopoli e il suo collega di Chinè Francesco Marasciulo.

Così come lo scorso anno, i due pizzaioli, unici pugliesi, sono stati scelti per preparare pizze a “Casa Sanremo”: pizze per gli artisti in gara, per i conduttori, per gli ospiti di questa attesissima manifestazione canora, che prende sempre il via tra clamore e curiosità.

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sangiovanni gentile
Gentile con Sangiovanni

Ed è proprio a partire da questa sera che si accendono anche i forni de “L’Arena del gusto” di Sanremo e che i due pizzaioli potranno deliziare i palati di chi, probabilmente dopo l’esibizione sul palco, si fermerà lì, al Palafiori, a 200metri dall’Ariston, per allentare la tensione post esibizione davanti ad una buona pizza.

Luigi, per l’occasione, pensa di prepararne qualcuna utilizzando anche prodotti tipici pugliesi, come la stracciatella, dei pomodorini gialli o dei taralli sbriciolati. Ma al suo ritorno, a Monopoli, a conclusione del Festival, è pronto a dar vita ad una pizza che parli di Sanremo e di questa altra bella esperienza lavorativa che sta vivendo  con entusiasmo.

pizza fantachine
La pizza Fantachinè

Francesco, per dirla alla Achille Lauro maniera, sui social commenta: “Ci son cascato di nuovo!”, a proposito della sua presenza a Sanremo come pizzaiolo ufficiale.  “L’anno scorso è stata un’esperienza pazzesca, non vedo l’ora di replicare!”. Ha già pensato ad una pizza dedicata all’evento con pomodoro al filo, nduja, fiordilatte, speck igp, carciofi fritti e crema di parmigiano reggiano dop. Si chiama, anche con riferimento al Fantasanremo, “Fantachinè” disponibile, in edizione limitata fino al 29 febbraio a Monopoli e a Chinè Mood di Bari.

Intanto i due, nell’attesa di cominciare a sfornare pizze che parlino della loro terra, ne approfittano per qualche foto o selfie con i cantanti in gara come con Annalisa, Fiorella Mannoia, Ghali, Mamhoud, Sangiovanni, Mannini o con altri artisti presenti al Festival: da Lorella Cuccarini a Valerio Staffelli a Giulia Salemi.