Il ristoratore all’anti movida: “I turisti vanno via per i cantieri a cielo aperto e per i rumori dalle 7 del mattino”

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Largo Castello Ph. di archivio
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“Mi piacerebbe che noi e i nostri colleghi non venissimo inquadrati come il male supremo sulla terra, ma anzi come una risorsa per il paese intero”, scrive il giovane imprenditore di Monopoli.

Buongiorno redazione di Link24,
sono nuovamente qui a scrivervi per quanto riguarda l’articolo dell’anti movida. Mi sento preso in causa perchè la scorsa settimana su un periodico locale è uscito un articolo che accusava l’attivitá in zona castello di riprodurre musica fino alle 3.30 di notte (FALSO).

Come più volte ho fatto notare la mia attivitá usualmente non va mai oltre le 2.30 di notte (alle 2.30 abbiamo giá chiuso) di conseguenza c’è da calcolare 30 40 minuti per effettuare tutte le operazioni di chiusura e pulizia dell’attivitá, perciò vedo poco probabile la riproduzione musicale che vada oltre suddetto orario, ma questo non lo facciamo solo per le regole che impongono lo stop alla musica, ma soprattutto per la tutela dei nostri dipendenti che il giorno successivo dovranno affrontare una nuova giornata lavorativa.
movida
Foto di archivio

Quindi oltre il voler sottolineare le falsitá sugli orari, volevo far notare all’anti movida che i turisti in questione sono andati via soprattutto per i cantieri a cielo aperto tutt’ora esistenti nella nostra cittá, per i rumori incessanti che dalle 7 del mattino avevano nelle orecchie, perciò prima di continuare a portare avanti una battaglia nei confronti delle attivitá di food&beverage monopolitane, leggete con attenzione le dichiarazioni che vengono rilasciate, ascoltate tutte e due le campane, se davvero volete una Monopoli che cresca in meglio, abbiate la volontá di creare degli incontri con le associazioni di categoria e cercare un punto di incontro, magari anche sul piano di zonizzazione acustica, per le attivitá serali è a dir poco difficile chiudere a mezzanotte, magari con un dialogo potremmo arrivare all’1, quell’ora in più è una boccata di ossigeno per le attivitá stagionali che vuoi o non vuoi ogni inizio del mese hanno le loro spese.

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Quello che state facendo fino ad oggi è solo creare una spaccatura tra i monopolitani, andando ad alimentare rabbia e nervosismo tra la popolazione, basta notare quante parole offensive o male auguranti ci sono nei commenti, parole di persone che non hanno minimamente idea di quanti sacrifici ci vogliano per aprire un’attivitá che fortunatamente dà lavoro a più di 10 dipendenti come la mia o altre che addirittura hanno 40-50 dipendenti, a tal proposito ci tengo ad aggiungere una cosa a riguardo, sono lontani quei tempi in cui lo stipendio di un ragazzino alle prime armi è di 7- 800€, le basi salariali sono aumentate dappertutto, a differenza di quello che qualcuno dice, da quest’ anno si parte minimo da 1000€ in su, sempre per turni da 8h e la carenza di personale, ha solo aiutato la crescita del salario minimo, perciò mi piacerebbe che noi e i nostri colleghi non venissimo inquadrati come il male supremo sulla terra, ma anzi come una risorsa per il paese intero.
Cordiali saluti
Lettera firmata