Il magnate russo in vacanza nella città unica. Sul mega yacht lo chef Zazzera di Monopoli

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È di proprietà di un imprenditore miliardario del settore siderurgico. Nel pomeriggio giro a Monopoli. A bordo si mangia (anche) pugliese. 

Un mega yacht da 73 metri è attraccato da questa mattina al largo di Santo Stefano e rimarrà in zona fino a domani, avvicinandosi più tardi in porto. È di un oligarca russo, un imprenditore che ha fatto la sua ricchezza nel settore siderurgico, essendo il proprietario di maggioranza di una società dei principali produttori mondiali di acciaio. I russi, partiti da Montecarlo, faranno nel pomeriggio un giro nel centro storico di Monopoli e nelle città più caratteristiche del sud-est.

Il Predator, questo il nome dello yacht, è un vero gioiellino della nautica. A bordo oltre alla famiglia dell’imprenditore, ci sono 18 componenti dell’equipaggio. Tra loro c’è anche un monopolitano.

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Si tratta di Fabrizio Zazzera, da 7 anni chef personale dell’ imprenditore miliardario, che lavora per lui principalmente nella tenuta di Parigi e che ha voluto anche in questa vacanza. Zazzera, che coordina il lavoro delle cucine, delizia il palato del magnate anche con piatti che inevitabilmente affondano le loro radici nelle tradizioni della cucina pugliese e monopolitana.